Al buscar remedios caseros para los síntomas del resfriado y la gripe, es casi seguro que te toparás con la baya del saúco en algún momento. Esta baya se ha utilizado durante siglos como tratamiento natural para diversas afecciones. A medida que la investigación continúa avanzando, finalmente podemos confirmar muchos de los beneficios para la salud que nuestros antepasados ya conocían anecdóticamente.
Pero, ¿qué es el saúco? ¿Por qué se cultivan? Las mejores gomitas de saúco ¿Son tan populares y qué los hace tan efectivos desde el punto de vista medicinal?
¿Qué es la baya del saúco?
El saúco es un tipo de fruta que lleva el nombre Sambucus En el mundo científico, pero su subespecie puede variar con un nombre adicional, dependiendo del lugar donde crece. Las bayas de saúco de ascendencia europea se conocen como saúco negro ( Sambucus nigra ), que resulta ser la forma más beneficiosa de la fruta.
Beneficios de la baya del saúco Se han conocido a lo largo de la historia, en gran parte gracias a su abundante contenido de antocianinas y flavonoides. Sus propiedades medicinales la hicieron muy popular en la medicina popular, y dicha popularidad se mantiene hasta nuestros días. Estas pequeñas pero potentes bayas contienen varios antioxidantes y vitaminas que pueden ayudar a tratar diversas dolencias corporales.
En este artículo, cubriremos todo lo que necesita saber sobre el saúco, incluyendo sus efectos secundarios, las recomendaciones de dosis y la mejor manera de consumirlo. Pero primero, ¿para qué sirve el saúco? beneficios para la salud de la baya del saúco incluir:
1. Fortalece el sistema inmunológico
La composición única y rica en antioxidantes del saúco le proporciona una capacidad superior para fortalecer el sistema inmunitario. Cuando es necesario, los suplementos de saúco pueden activar una respuesta inmunitaria saludable (producción de citocinas inflamatorias) al identificar invasores externos. Una vez eliminada la amenaza, el saúco restaura el estado antiinflamatorio del cuerpo.
- Lea los estudios sobre Apoyo inmunológico de la baya del saúco.
Resfriados y gripe
Las antocianinas presentes en el saúco inhiben la reproducción del virus de la gripe. En consecuencia, se reduce la duración e intensidad de los síntomas del resfriado y la gripe. El saúco ha demostrado ser eficaz contra varias cepas de influenza. También puede tratar otras infecciones de las vías respiratorias.
- Lea los estudios sobre Resfriado y gripe por baya del saúco.
COVID-19
Se ha encontrado evidencia que identifica al saúco como un posible tratamiento natural para los síntomas leves de COVID-19. Parece que el SARS-CoV-2 (el virus que causa la COVID-19) estimula una tormenta de citocinas en el organismo, la cual puede contrarrestarse mediante el efecto anticitocinas del saúco. Es probable que esto ayude a prevenir el empeoramiento de la sintomatología.
- Lea los estudios sobre Saúco y COVID.
2. Reduce la inflamación corporal
La acumulación de radicales libres en el organismo puede provocar un mayor estrés oxidativo. Con el tiempo, esto daña el equilibrio antioxidante del organismo y causa muerte celular prematura. Los antioxidantes del saúco reducen la producción excesiva de citocinas, lo que ayuda a eliminar las moléculas dañinas del organismo. Las antocianinas y los flavonoides son los principales responsables de sus efectos antiinflamatorios naturales.
- Lea los estudios sobre Saúco e inflamación.
Alergias y asma
Los beneficios del saúco también se extienden a las alergias. La reducción de la inflamación conlleva una menor gravedad de las reacciones alérgicas. Considerando su estrecha relación con las enfermedades de las vías respiratorias y la mejora de la función pulmonar, también puede ser útil en el tratamiento del asma.
- Lea los estudios sobre baya del saúco para las alergias.
3. Favorece la digestión
Las antocianinas ayudan a modificar el microbioma intestinal para mantener un equilibrio bacteriano saludable. Las bacterias intestinales saludables modifican las antocianinas, lo que disminuye la velocidad de crecimiento de las bacterias dañinas. Un equilibrio bacteriano intestinal saludable no solo es vital para la digestión, sino que también es importante para mantener un funcionamiento óptimo del sistema inmunitario.
- Lea los estudios sobre baya del saúco para la digestión.
Estreñimiento y síndrome del intestino irritable
Los antioxidantes y el contenido de fibra del saúco pueden mejorar la regularidad intestinal en personas con estreñimiento. Si padece síndrome del intestino irritable (SII), también podría experimentar alivio de los síntomas con la suplementación regular de saúco.
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4. Mejora la salud del corazón
Los beneficios del saúco también presentan numerosos usos terapéuticos para las afecciones cardiovasculares.
Presión arterial
Las bayas de saúco son especialmente beneficiosas para las personas con hipertensión, ya que reducen los niveles de ácido úrico en sangre, un factor de riesgo para la hipertensión arterial. Además, pueden relajar el revestimiento endotelial de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a regular la presión arterial. Por último, se ha demostrado en varios estudios que los polifenoles (un componente de las bayas de saúco) reducen la presión arterial.
- Lea los estudios sobre El saúco y la presión arterial.
Colesterol y triglicéridos
Los suplementos de saúco pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol con un uso constante. El saúco negro contiene esteroles que pueden limitar la absorción de colesterol en el organismo. Por lo tanto, puede disminuir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno) para lograr una proporción LDL/HDL más saludable.
- Lea los estudios sobre baya del saúco para el colesterol.
Diabetes y azúcar en sangre
Los polifenoles presentes en las bayas de saúco ayudan a mantener niveles normales de glucosa en sangre. Su función antioxidante también previene el desarrollo de diabetes tipo 2. Si el estrés oxidativo persiste, el organismo puede desarrollar resistencia a la insulina. Las bayas de saúco no solo pueden reducir la inflamación sistémica, sino que también pueden ayudar a restaurar la sensibilidad a la insulina.
- Lea los estudios sobre Saúco y diabetes.
5. Combate enfermedades crónicas
La mayoría de los problemas de salud occidentales parecen estar causados por el estrés oxidativo crónico, debido a un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes en el organismo. Como resultado, el daño celular prolongado suele tener consecuencias como la proliferación celular anormal o la formación de tumores. El saúco puede ayudar a prevenir el cáncer, ya que su capacidad antioxidante parece tener cierto efecto quimiopreventivo.
- Lea los estudios sobre baya del saúco para el cáncer.
6. Mejora la salud de la piel
El saúco también tiene varios usos para mantener la salud de la piel. Puede reducir la aparición de manchas oscuras, acné y arrugas. Los antioxidantes pueden proporcionar una tez más clara si se ingiere y un cabello más voluminoso si se aplica tópicamente. Por vía interna, también es un aliado potencial en la lucha contra las afecciones inflamatorias de la piel.
- Lea los estudios sobre Beneficios de la baya del saúco para la piel.
Efectos secundarios y dosis
¿Cuáles son los efectos secundarios del saúco? En forma de suplemento, efectos secundarios de la baya del saúco Son extremadamente raros y generalmente suaves. Al consumir la fruta, considere lo siguiente:
- Las bayas crudas o verdes (o partes del árbol del saúco) son tóxicas y pueden provocar dolores de estómago, calambres abdominales, náuseas y vómitos.
- El saúco también es rico en fibra. Consumir demasiado puede causar diarrea.
- Los diabéticos deben tener cuidado con la cantidad que consumen, ya que también se sabe que la baya del saúco reduce el nivel de azúcar en sangre.
¿Cuánta baya del saúco debes tomar al día? Para mayor seguridad y máxima eficacia, es fundamental saber ¿Cuánta baya del saúco al día? Se requiere. Para adultos, se recomienda una dosis diaria de 150 a 300 mg de extracto de saúco (aproximadamente de 2 a 4 gomitas o de 3 a 4 cucharadas de jarabe de saúco).
Para un período corto de dos semanas o menos, la dosis puede aumentarse hasta un máximo de 1200 mg para tratar los síntomas del resfriado o la gripe. Sin embargo, no se recomienda su uso a largo plazo.
¿Quién no debe tomar saúco? Saúco para niños Generalmente es seguro. En el caso de bebés o niños pequeños, no contamos con suficiente evidencia para garantizar su seguridad. Para niños menores de cinco años, consulte primero con un pediatra antes de administrar saúco. Por la misma razón, también desaconsejamos su consumo. baya del saúco durante el embarazo o mientras se trata con un enfermedad autoinmune como la tiroiditis de Hashimoto.
La mejor manera de tomar saúco
Hay varias formas de consumir las bayas del saúco según las preferencias de cada individuo.
Gomitas de saúco
El beneficios de las gomitas de saúco son numerosos El saúco, con vitamina C y zinc, ingredientes principales de la mayoría de las fórmulas de gomitas, es vital para reforzar el sistema inmunitario. Además, tiene un sabor delicioso y es más fácil de consumir que... pastillas de saúco.
Jarabe de saúco
jarabe de saúco Tanto adultos como niños disfrutan de este producto por su sabor dulce y su facilidad de consumo. Sin embargo, no suele mejorar el sistema inmunitario como las gomitas debido a la ausencia de zinc y vitamina C. Además, suele ser más caro.
Té de saúco
Té de saúco Se usa generalmente para ayudar a mantener el calor durante los inviernos fríos. Ofrece un sabor agradable y alivia los síntomas del resfriado y la gripe. Al igual que el jarabe anterior, el té de saúco se queda un poco atrás de las gomitas en cuanto a potenciar el sistema inmunitario debido a su menor contenido de vitamina C y zinc.
Beneficios del saúco para la salud: consideraciones finales
Beneficios de la baya del saúco Siguen siendo el centro de atención por su mención en casi todos los problemas de salud importantes. Con el tiempo, se dispone de más investigaciones que confirman estos beneficios que nuestros antepasados sospechaban desde hace mucho tiempo.
En resumen, el beneficios para la salud de la baya del saúco Entre sus beneficios se incluyen fortalecer el sistema inmunitario, combatir enfermedades crónicas, reducir la inflamación, proteger la salud de la piel y del corazón, y mejorar la digestión. Estos maravillosos beneficios se deben a la rica composición de antioxidantes y vitaminas del saúco.
