Aunque es difícil imaginar que exista un suplemento que lo cure todo, los defensores del saúco pueden convencerte de lo contrario. Si alguna vez has revisado los ingredientes de la mayoría de los medicamentos para el resfriado y la gripe, sabrás a qué nos referimos.
Durante años, las bayas de saúco se han utilizado como uno de los remedios naturales más eficaces para muchas dolencias. La medicina tradicional considera esta superfruta como la más beneficiosa para el sistema inmunitario, y la ciencia investiga a fondo la veracidad de estas afirmaciones.
Analicemos lo que tenemos hasta ahora. baya del saúco para apoyar el sistema inmunológico .
Refuerzo inmunológico de la baya del saúco
Las bayas de saúco, que provienen del árbol del saúco negro de ascendencia europea, son consideradas un suplemento con siglos de antigüedad. Saúco negro (Sambucus nigra) Es rico en componentes que estimulan el sistema inmunológico, lo que le otorga una variedad de beneficios para la salud.
Desde la actividad cardiovascular hasta la resistencia a los microbios, hay pocas cosas de las que no sean capaces. Resulta que esta popularidad se debe en gran medida a la historia y el folclore vinculados a la medicina. beneficios de la baya del saúco .
Los paganos europeos lo asociaban con una ninfa con propiedades curativas, mientras que los antiguos griegos lo consideraban un elixir que lo cura todo. El tema del apoyo inmunitario del saúco también se encuentra a menudo en estas referencias y en la investigación científica actual.
¿Cómo funciona la inmunidad?
Mantener la inmunidad puede ser un aspecto difícil para el cuerpo humano. Un exceso o una deficiencia de ella puede desencadenar respuestas agresivas y resultar contraproducente para sus necesidades.
El sistema inmunitario moviliza a las células inmunitarias para que actúen contra ataques externos de virus e infecciones. Una vez eliminada la amenaza, limpian el tejido y se asientan de nuevo, protegiendo el cuerpo y esperando la llegada del siguiente intruso.
En los casos en que el daño sea significativo, células inmunes Liberan proteínas llamadas citocinas y quimiocinas. Ambas proteínas de señalización regulan aún más las respuestas del sistema inmunitario.
El problema comienza cuando las proteínas se producen en exceso, lo que activa un mecanismo de reparación anormal. Como resultado, el sistema falla y comienza a atacarse a sí mismo, causando... inflamación, daño orgánico y enfermedades gastrointestinales. Esto se conoce como respuesta autoinmune o sistema inmunológico hiperactivo
Esto pone de relieve la necesidad de un sistema inmunitario equilibrado, en el que las células inmunitarias solo reciban el aporte adecuado de proteínas. Aquí es donde el saúco y su efecto histórico en la respuesta y defensa inmunitaria entran en juego.
¿Qué son los antioxidantes?
Como afirma la Escuela de Salud Pública de Harvard, antioxidantes No son simplemente una sustancia o un nutriente. Son un estado químico inducido por muchas sustancias diferentes, como vitaminas, flavonoides y polifenoles.
Esta es una de las razones por las que muchos suplementos se etiquetan como "ricos en antioxidantes". Nuestro cuerpo libera radicales libres durante la digestión. Los antioxidantes ayudan a combatirlos. daño celular por radicales libres actuando como donadores de electrones y estabilizándolos.
¿Por qué la baya del saúco?
La capacidad antioxidante de las bayas de saúco es la más alta entre las bayas comestibles. Los nombres más destacados son flavonoides y antocianinas, que le otorgan muchos beneficios valiosos. antiinflamatorio natural tendencias.
Además, las bayas también contienen una cantidad significativa de ácidos fenólicos que pueden ayudar a aliviar estrés oxidativo en el cuerpo. Las bayas también son una buena fuente de fibra dietética, vitamina C y minerales.
Estos compuestos se combinan para otorgarle los beneficios para la salud que tanto le han valido. Si bien la investigación científica es limitada, los siguientes beneficios están verificados y reportados en varios casos:
- Alivia las enfermedades cardiovasculares
- Puede ayudar a prevenir cáncer
- Combates alergias y asma
- Reduce los síntomas del resfriado y la gripe.
- Reduce la inflamación
- Reduce el colesterol y presión arterial
- Ayuda a gestionar diabetes y azúcar en la sangre
- Puede ayudar con las alergias.
- Mejora los movimientos intestinales y constipación
¿Es la baya del saúco buena para el sistema inmunológico?
Bien conocido por sus propiedades antivirales y su uso en COVID, la ciencia está comenzando a comprender mejor la validez de un refuerzo inmunológico de saúco para uso diario.
Un estudio realizado en animales en 2011 por la Universidad de Bucarest constituye nuestra primera evidencia convincente. Abordó directamente la influencia de los polifenoles del saúco en el sistema inmunitario de ratas. Con un aumento significativo de glóbulos blancos, el estudio mostró un amplio potencial de implicaciones terapéuticas para el sistema inmunitario.
La lista de componentes de la baya del saúco admite una gran cantidad de vitaminas que refuerzan el sistema inmunitario y antioxidantes. Sustancias como la vitamina C y las antocianinas pueden estimular fácilmente la respuesta inmunitaria y ayudar a tratar infecciones virales. Afortunadamente, contamos con varios estudios en humanos que también respaldan estas conclusiones.
De la Colección Nacional de Emergencias de Salud Pública, encontramos un informe de 2020 que analiza cuatro ensayos aleatorios sobre el uso de Saúco para el resfriado y la gripe. Ambos estudios informaron sobre el efecto inmunomodulador de las bayas de saúco y su eficacia para el tratamiento de infecciones virales.
Muchos relacionaron este potencial con su uso junto con la vitamina C y el zinc. Por lo tanto, cabe destacar que las gomitas y jarabes de saúco que contienen estas sustancias son más eficaces que el resto.
En 2004, se evaluó a sesenta pacientes con gripe en un ensayo aleatorizado para verificar el potencial del jarabe de saúco oral. Los síntomas se aliviaron en un promedio de cuatro días, y muy pocos participantes necesitaron medicamentos de rescate.
Las bayas de saúco y sus extractos, jugos y jarabes preparados son suplementos ricos en antocianina. Este pigmento es un inhibidor natural del virus de la influenza y cuenta con varios estudios de investigación que lo respaldan.
Tormentas de citoquinas y saúco
Un estudio in vitro a pequeña escala demostró el potencial de una tormenta de citocinas proinflamatorias mediante el uso de saúco. Sin embargo, tras una extensa investigación sobre el tema, la mayoría de la información reciente discrepa.
Una revisión sistemática de 2021 analizó toda la evidencia existente sobre el tema y comparó sus resultados. Consideró que la evidencia sobre el saúco como agente procitocina es limitada y vaga. Por lo tanto, la afirmación de que los extractos de saúco pueden sobreestimular el sistema inmunitario carece de evidencia.
Dicho esto, si sufres de un trastorno autoinmune como Hipotiroidismo, tenga mucho cuidado. En este caso, otros suplementos como cúrcuma Puede ser muy útil para eliminar la inflamación en el cuerpo.
Cómo tomar saúco para reforzar el sistema inmunitario
Puedes probar cualquiera de los siguientes tres métodos para consumir baya del saúco.
Gomitas de saúco
Beneficios de las gomitas de saúco Gracias a la suave dulzura de la fruta, son una opción masticable y agradable para tomar el suplemento. Son ideales para adultos y niños que tienen miedo de tragar. pastillas o ya están consumiendo muchos medicamentos.
Confíe en un fabricante verificado que vende gomitas de saúco de alta calidad. Asegúrese de revisar la lista de ingredientes. Sustancias como vitamina C y zinc Son excelentes adiciones al suplemento y brindan apoyo inmunológico adicional, fundamental durante la temporada de resfriados y gripe.
Jarabe de saúco
Los jarabes de saúco se encuentran fácilmente en tiendas naturistas o en línea. Sin embargo, muchos son un poco caros y carecen del importante aporte de zinc y vitamina C. jarabe de saúco Es mejor que no consumir saúco en absoluto, pero no es el método de consumo más eficaz.
Té de saúco
Puedes convertir tu jarabe en una taza de agua tibia. té de saúco Si disfrutas de una bebida caliente, aunque el té no es la mejor forma de consumir saúco, su temperatura puede ayudar a reducir los síntomas leves de la gripe.
Recomendaciones de dosificación
¿Cuánta baya del saúco debo tomar para reforzar el sistema inmunológico? Al final del día, la baya del saúco es solo un suplemento que puede ayudar o Fortalece la salud del sistema inmunitario. En caso de infecciones graves, no debe sustituir la atención médica adecuada.
Por esta razón, sólo deberías consumir unos 150-300 mg de baya del saúco por día En forma de extracto. Esta dosis es segura y eficaz para el tratamiento y la prevención de síntomas gripales. Si compra gomitas o jarabe, asegúrese de verificar su contenido de saúco.
Posibles efectos secundarios
¿Cuáles son los efectos negativos del saúco? Sin duda, las bayas de saúco ofrecen una atractiva gama de beneficios para la salud y el fortalecimiento del sistema inmunitario. Sin embargo, existen algunas... efectos secundarios Deberías tenerlo en cuenta.
- Las bayas de saúco crudas pueden provocar enfermedades gastrointestinales. Asegúrate de consumirlas únicamente como suplemento.
- Puede afectar los niveles de azúcar en sangre si se consume en cantidades excesivas. Las personas diabéticas deben tener especial precaución al consumir bayas de saúco.
¿Quién no debe tomar saúco? Las bayas de saúco pueden ser perjudiciales para las mujeres embarazadas y el feto. No existe suficiente información para verificar su... seguridad durante el embarazo. Sin embargo, son seguro para niños siguiendo la dosis recomendada.
El saúco y el sistema inmunitario: reflexiones finales
¿La baya del saúco ayuda al sistema inmunológico? La respuesta es un rotundo sí. Existe una combinación saludable de estudios en humanos, estudios en animales, experimentos in vitro y revisiones sistemáticas que validan el uso de baya del saúco para apoyar el sistema inmunológico .
Aliviar el estrés oxidativo, mejorar la respuesta de las citocinas, estimular la salud inmunológica y tratar infecciones virales son solo algunas de las formas en que podemos utilizar los suplementos de saúco.
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